蚂蚁庄园超市里的排酸肉和普通鲜肉有区别吗
排酸肉相信很多的用户都没有在超市中看到过，这种肉与普通的鲜肉有着什么样的区别呢？用户在吃起来又有着怎么样的区别呢？下面我们就来看看排酸肉与普通鲜肉的区别吧。
相信很多用户都没见过超市的酸猪肉。这种肉和普通鲜肉有什么区别？用户吃的有什么区别？下面我们来看看酸猪肉和普通鲜肉的区别。
【12月30日最新回答】
蚂蚁农场超市的排酸肉和普通鲜肉有区别吗？
问题：超市里的排酸肉和普通鲜肉有区别吗
选项a，是的，已经做了特殊处理。
没什么区别
答案：选择A、有，做了特殊处理。.
解析：
1.腌肉屠宰后自然冷却至常温，达到一定温度后送入冷却室。
2.这样，在一定的温度和湿度的影响下，乳酸可以分解成二氧化碳。
3.除酸后的肉口感更嫩，代谢产物也同时分解排出。
问题的答案就是这样，蚂蚁庄园超市的排酸肉和普通鲜肉有区别吗？这两种肉有本质的区别。
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